Bardolino DOC

Vino

uvaggio:

Corvina, Rondinella, Molinara

annata:

2020

Esaurito
€12,90
€12,90
- +

VIGNETO: Le uve utilizzate per produrre questo vino sono allevate a pergola. Il terreno è di tipo morenico situato nell’ansa sud del Lago di Garda.

VENDEMMIA: A mano, a partire dalla seconda metà di Settembre.

VINIFICAZIONE: Tradizionale vinificazione in rosso con breve macerazione delle bucce. Per accentuare gli aromi varietali la temperatura di fermentazione non supera i 22-25°C.

MATURAZIONE: Alla fermentazione alcolica segue una parziale fermentazione malolattica al fine di apportare morbidezza e bevibilità. Viene quindi conservato in vasche di acciaio a temperatura controllata.

NOTE ORGANOLETTICHE: Colore rosso rubino, con profumo immediato che riconduce all’uva di origine e agli aromi di fermentazione. Al palato è molto morbido ed equilibrato, presentando al tempo stesso struttura una buona bevibilità.

ABBINAMENTI: Si accompagna bene ai primi piatti della tradizione locale veronese, agli affettati e con carne bianca.

COME SERVIRLO: Temperatura di servizio 18°C.

Semplicità

Le nostre etichette sono il frutto di una vinificazione semplice, che mantiene inalterate le caratteristiche organolettiche delle uve.

Famiglia

I nostri vini sono ricordi di famiglia tramandati di generazione in generazione, piccoli segreti che amiamo condividere con i nostri ospiti.

Leggerezza

Vini leggeri e dall’abbocco facile, per un pic-nic in vigna, per un aperitivo romantico e per ogni momento che merita di essere ricordato.

Freschezza

Una selezione firmata da Natiia e da Villa Bottona, con vini che possono essere serviti freschi per brindare insieme anche nei mesi più caldi.

Momenti

Una bottiglia per ogni occasione, per vivere e rivivere i tuoi momenti più belli sul Lago di Garda insieme a Natiia.

Sincerità

Bottiglie che custodiscono l’unicità delle nostre uve e del nostro territorio, per donare agli ospiti un’esperienza autentica e sincera.