La Quercia Bianco

Vino

uvaggio:

Garganega

annata:

2020

Esaurito
€12,90
€12,90
- +

VIGNETO: Le uve utilizzate per produrre questo vino sono allevate a pergola. Il terreno è di tipo morenico situato nell’ansa sud del Lago di Garda.

VENDEMMIA: A mano, a partire dalla seconda metà di Settembre.

VINIFICAZIONE: Le uve vengono sottoposte ad una pressatura soffice. Il mosto viene chiarificato a freddo per decantazione statica e fermentato a temperatura controllata in recipienti di acciaio inox con l’aggiunta di lieviti selezionati.

MATURAZIONE: Il vino viene conservato sui propri lieviti per circa 6 mesi.

NOTE ORGANOLETTICHE: Questo vino esprime una precisa personalità legata a sensazioni fruttate molto eleganti ed evidenti. Al palato mineralità, acidità e morbidezza si uniscono in un piacevolissimo effetto. Presenta struttura, lunghezza e armonia.

ABBINAMENTI: Perfetto come aperitivo, con antipasti a base di pesce, anche delicatamente affumicati, e primi piatti di mare.

COME SERVIRLO: Temperatura di servizio 10-12° C.

Scheda prodotto

Semplicità

Le nostre etichette sono il frutto di una vinificazione semplice, che mantiene inalterate le caratteristiche organolettiche delle uve.

Famiglia

I nostri vini sono ricordi di famiglia tramandati di generazione in generazione, piccoli segreti che amiamo condividere con i nostri ospiti.

Leggerezza

Vini leggeri e dall’abbocco facile, per un pic-nic in vigna, per un aperitivo romantico e per ogni momento che merita di essere ricordato.

Freschezza

Una selezione firmata da Natiia e da Villa Bottona, con vini che possono essere serviti freschi per brindare insieme anche nei mesi più caldi.

Momenti

Una bottiglia per ogni occasione, per vivere e rivivere i tuoi momenti più belli sul Lago di Garda insieme a Natiia.

Sincerità

Bottiglie che custodiscono l’unicità delle nostre uve e del nostro territorio, per donare agli ospiti un’esperienza autentica e sincera.