La Quercia Bianco
Wein
Rebsorten:
Garganega
WEINBERG: Die Trauben für diesen Wein werden nach der traditionellen Pergola-Methode kultiviert und reifen auf den charakteristischen moränischen Böden entlang des südlichen Gardaseeufers.
HERSTELLUNG DES GRUNDWEINS: Die Trauben werden schonend gepresst. Der Most durchläuft eine Kaltdekantierung, bevor er mit ausgewählten Hefen bei kontrollierter Temperatur in Edelstahltanks vergoren wird.
REIFUNG: Der Wein lagert etwa sechs Monate auf der Feinhefe.
ORGANOLEPTISCHE EIGENSCHAFTEN: Dieser Wein zeigt eine klare Persönlichkeit mit fruchtigen und eleganten Aromen. Am Gaumen überzeugt er durch eine angenehme Balance von Mineralität, Säure und Geschmeidigkeit und besticht durch Struktur, Länge sowie ein harmonisches Gesamtbild.
WEINPAARUNGEN: Ideal als Aperitif, besonders passend zu fischbasierten Vorspeisen – einschließlich zart geräucherter Zubereitungen – sowie zu ersten Gängen mit Meeresfrüchten.
DatenblattesEinfachheit
Unsere Etiketten sind das Ergebnis eines einfachen Weinherstellungsprozesses, bei dem die organoleptischen Eigenschaften der Trauben erhalten bleiben.
Familie
Unsere Weine sind Familienerinnerungen, die von Generation zu Generation weitergegeben werden, kleine Geheimnisse, die wir gerne mit unseren Gästen teilen.
Leichtigkeit
Leichte und trinkfreudige Weine, für ein Picknick im Weinberg, für einen romantischen Aperitif und für jeden Moment, der es verdient, in Erinnerung zu bleiben.
Frische
Eine unverwechselbare Auswahl von Natiia und Villa Bottona, mit Weinen, die auch in den heißesten Monaten gekühlt serviert werden können, um gemeinsam anzustoßen.
Momente
Eine Flasche für jede Gelegenheit, um die schönsten Momente am Gardasee zusammen mit Natiia zu erleben und wieder zu erleben.
Aufrichtigkeit
Flaschen, die die Einzigartigkeit unserer Trauben und unseres Terroirs bewahren, um den Gästen ein authentisches und aufrichtiges Erlebnis zu bieten.